02 97 14 29 92/ Suivez-nous :  

Vous êtes professionnel de restauration et souhaitez travailler dans un cadre d'exception des recettes créatives avec des produits frais, responsables et de qualité ?

Bienvenue aux Voiles !

Nous travaillons à l'année avec une équipe de professionnels soudée et recrutons en cdd saisonnier de 6 mois avec possibilité d'évolution en CDI :

1 chef pâtissier H/F,

1 chef de partie H/F,

1 plongeur / commis de cuisine H/F,

1 chef de rang H/F

N'hésitez pas à postuler en envoyant cv + lettre de motivation à contact@lesvoiles-baiedequiberon.com

 

1 CHEF DE RANG :

Vous êtes professionnel de la restauration et souhaitez travailler au sein d'une équipe dynamique dans un restaurant en bord de mer.

Au sein d'une brigade en salle de 4 personnes en basse saison et 12 en haute saison vous devrez assurer les missions suivantes :

Vous êtes rigoureux dans votre approche et comprenez l'importance d'un bon relationnel pour faire passer un moment d'exception à nos clients.

Intuitif et à l'écoute, vous communiquez avec la cuisine pour connaître la carte dans ses moindres détails afin de guider les choix de chacun en fonction des arrivages.

Organisé, vous adaptez votre travail à l’affluence et participez comme toute l'équipe à l'ensemble des tâches ménagères nécessaires au bon fonctionnement du restaurant.

Horaires en coupure en basse saison (3 jours de repos consécutifs) et continus en haute saison (équipe du midi ou du soir).

Poste non logé. 

Salaire selon expérience.

 

JOBS ÉTUDIANTS :

Serveur/serveuse ou Plongeur/Plongeuse/Commis de cuisine pour les week-ends et vacances scolaires.

Postes ouverts aux débutants qui souhaitent une première expérience en restauration.

 

Envoyer cv + motivation par mail à contact@lesvoiles-baiedequiberon.com

 

1 CHEF PÂTISSIER :

Au sein d'une brigade de cuisine de 4 personnes à l'année et 10 en saison vous devrez assurer les missions suivantes :

Pâtisserie et boulangerie pour les desserts de la carte du restaurant, les brunchs, mignardises et confiseries pour évènements traiteur ponctuels.

Dressage et envoi des assiettes lors des services.

Réalisation des recettes avec le chef dont la philosophie est une cuisine 100% fait maison à base de produits frais sourcés localement.

Nettoyage et entretien du poste.
Suivi des besoins en stock.

Horaires en coupure en basse saison (3 jours de repos consécutifs) et continus en haute saison (équipe du midi ou du soir).

Poste non logé. 

Salaire selon expérience.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 CHEF DE PARTIE :

Au sein d'une brigade de cuisine de 4 personnes en basse saison et 10 en haute saison vous devrez assurer les missions suivantes :

Mise en place selon le planning établi par le chef ou le second.

Suivi du service au poste froid, chaud ou barbecue (en extérieur sur la terrasse devant les clients).

Entretien de votre poste et des équipements.

Suivi des stocks, réception et contrôle des commandes.

Participation à l'évolution de la carte car la cuisine 100% fait maison, à base de produits frais sourcés localement pour leur qualité, change régulièrement.

Horaires en coupure en basse saison (3 jours de repos consécutifs) et continus en haute saison (équipe du midi ou du soir).

Poste non logé. 

Salaire selon expérience.

 

 

1 PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE :

Vos missions seront de :

Veiller avec beaucoup de soin à la propreté de la vaisselle et des ustensiles

Entretenir votre poste de travail et les équipements de la cuisine

Réceptionner et contrôler des marchandises

Assurer la propreté de l'accès livraison

Participer à des tâches de cuisine pendant la mise en place : possibilité d'évolution à un poste en cuisine ou en pâtisserie

Horaires en coupure en basse saison (3 jours de repos consécutifs) et continus en haute saison (équipe du midi ou du soir).

Poste non logé. 

Salaire selon expérience.

 

Envoyer cv + motivation par mail à contact@lesvoiles-baiedequiberon.com 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Contactez-nous Pour toute demande,
n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par e-mail :